昨日からイチゴジャム作っています。まだ途中です。 初めて作ったのがりんごジャム。どんどん皮をむいて銀杏切りにしてグラニュー糖に漬け込むと30分くらいで浸透圧りんご液がしっかり出てくる。あとは煮るだけ！ …って感覚で2年前、初めてイチゴジャムに挑…